“NANGAÑAÑA” (TREMELLOSCYPHA GELATINOSA, SEBACINACEAE), HONGO SILVESTRE COMESTIBLE DEL BOSQUE TROPICAL DECIDUO EN LA DEPRESIÓN CENTRAL DE CHIAPAS, MÉXICO

Se presenta información sobre el uso de los esporomas de Tremelloscypha gelatinosa como alimento por los habitantes nativos de Nandayalu, una localidad al SE de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México. El hongo es localmente llamado “nangañaña”, los cuerpos fructíferos se recogen durante parte de la tempo...

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Detalles Bibliográficos
Main Authors: Víctor Manuel Bandala Muñoz, Leticia Montoya Bello, RAFAEL VILLEGAS PATRACA, TERESA GUADALUPE CABRERA CACHON, MANUEL DE JESUS GUTIERREZ MORALES, Tomás Acero Acero
Formato: info:eu-repo/semantics/article
Idioma:spa
Publicado: Instituto de Ecología, A.C. 2014
Subjects:
Acceso en liña:http://inecol.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1005/271

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