“NANGAÑAÑA” (TREMELLOSCYPHA GELATINOSA, SEBACINACEAE), HONGO SILVESTRE COMESTIBLE DEL BOSQUE TROPICAL DECIDUO EN LA DEPRESIÓN CENTRAL DE CHIAPAS, MÉXICO

Se presenta información sobre el uso de los esporomas de Tremelloscypha gelatinosa como alimento por los habitantes nativos de Nandayalu, una localidad al SE de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México. El hongo es localmente llamado “nangañaña”, los cuerpos fructíferos se recogen durante parte de la tempo...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Víctor Manuel Bandala Muñoz, Leticia Montoya Bello, RAFAEL VILLEGAS PATRACA, TERESA GUADALUPE CABRERA CACHON, MANUEL DE JESUS GUTIERREZ MORALES, Tomás Acero Acero
Format:	info:eu-repo/semantics/article
Language:	spa
Published:	Instituto de Ecología, A.C. 2014
Subjects:	info:eu-repo/classification/cti/2 info:eu-repo/classification/cti/24 info:eu-repo/classification/cti/2417 info:eu-repo/classification/cti/241703
Online Access:	http://inecol.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1005/271