Cultivo y aprovechamiento de macromicetos. Una tendencia global en crecimiento

Los hongos superiores o macromicetos son mal conocidos por la población, sobre todo la urbana, al igual que los hongos en general; sin embargo son organismos que adquieren cada día mayor importancia. Se observa un futuro muy prometedor para estos organismos, con amplios avances en investigación, des...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Jose E. Sanchez, Gerardo Mata
Formato: info:eu-repo/semantics/bookPart
Publicado: Hongos comestibles y medicinales en Iberoamérica: investigación y desarrollo en un entorno muticultural 2012
Materias:
Acceso en línea:http://inecol.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1005/178

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