Sanchez, J. E., & Mata, G. (2012). Cultivo y aprovechamiento de macromicetos. Una tendencia global en crecimiento. Hongos comestibles y medicinales en Iberoamérica: investigación y desarrollo en un entorno muticultural.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Sanchez, Jose E., und Gerardo Mata. Cultivo Y Aprovechamiento De Macromicetos. Una Tendencia Global En Crecimiento. Hongos comestibles y medicinales en Iberoamérica: investigación y desarrollo en un entorno muticultural, 2012.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Sanchez, Jose E., und Gerardo Mata. Cultivo Y Aprovechamiento De Macromicetos. Una Tendencia Global En Crecimiento. Hongos comestibles y medicinales en Iberoamérica: investigación y desarrollo en un entorno muticultural, 2012.
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