Sustentabilidad de la Gandería Bovina: El caso de la costa de Actopan, Veracruz, México - ANA CECILIA TRAVIESO BELLO; Patricia Moreno Casasola (La encrucijada del México rural. Contrastes regionales en un mundo desigual. Tomo VI Recursos naturales, instituciones locales y políticas ambientales: las encrucijadas de la conservación en México, 2011)