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    Nutritional and nutraceutical components of four Cantharellus species (Cantharellaceae, Cantharellales) from the Mountain Region, Veracruz, Mexico

    Nutritional and nutraceutical components of four Cantharellus species (Cantharellaceae, Cantharellales) from the Mountain Region, Veracruz, Mexico Autorzy: Hernández Marañón, Edgar Josúe, Andrade-Torres, Antonio, Chen, Jie, Núñez-Pastrana, Rosalía, Pérez-Moreno, Jesús, Hernández-Marañón, Anahí, Llarena-Hernández , Régulo Carlos

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    Wydane 2023

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