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    Physicochemical and antioxidant changes of black sapote (Diospyros digyna, Ebenaceae) during on-tree fruit development

    Physicochemical and antioxidant changes of black sapote (Diospyros digyna, Ebenaceae) during on-tree fruit development Autorzy: Merino-Sánchez, Liliana, Romero-Luna, Haydee Eliza, García-Barradas, Oscar, Mendoza-López, María Remedios, Jiménez Fernández, Maribel

    Online
    Wydane 2022

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    Bioactive compounds, antioxidant and antibacterial properties of the pulp, peel and aril of the fruit of Clusia quadrangula (Clusiaceae)

    Bioactive compounds, antioxidant and antibacterial properties of the pulp, peel and aril of the fruit of Clusia quadrangula (Clusiaceae) Autorzy: Martínez-Mendoza, Beatriz Itzel, Juárez-Trujillo, Naida, Mendoza-López, María Remedios, Monribot-Villanueva, Juan Luis, Guerrero-Analco, José Antonio, Jiménez Fernández, Maribel

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    Wydane 2023

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